僕がスーパーで揃える、お昼ご飯を公開します。
スーパーやコンビニでダイエット食は無理と言われたので、「そんなことないよー」という見本を紹介します。
僕は弁当を持参することが多いのですが、用意できなかった場合は、スーパーやコンビニを利用します。
・わかめ入り発芽玄米ご飯 150g
・まぐろのたたき 120g(これは植物油脂が練りこまれた偽物だったので買うときに注意してください。最後に追記しています。)
・ブロッコリースプラウト 1パック
・もずく(砂糖、果糖ブドウ糖液糖が無添加のもの)
今回は、ご飯だけ持参しました。
ご飯は発芽玄米で、わかめが玄米の底に敷いてあり、こんぶの佃煮がのっています。
選ぶポイント
・炭水化物→発芽玄米ごはん
・タンパク質→まぐろのたたきの赤身
・脂質→まぐろのたたきの脂
ビタミン・ミネラル→わかめ、もずく、ブロッコリースプラウト
(もずくは砂糖や果糖ブドウ糖液糖が入っていないものを選びましょう。)
というように、五大栄養素が全部入っているということです。
いわゆるコンビニ弁当で済ましてしまうのはNG。薬品まみれだしカロリーも高すぎるものが多いです。
糖質制限も脂質制限もしませんが、腹七~八分目です。
食材が変わっても、概ねこのルールに沿っています。
自分と比べてみましょう
あなたが普段お昼に食べている量に対して、
・多く見えますか?
・同じくらいに見えますか?
・少なく見えますか?
多く見えた方はダイエットはあまり苦労しないと思います。
「普通」か「少なく」見えた方は、基準を変える必要があるかもしれません。
なぜならこれは、49歳、身長172.5cm、体重67.2キロ、体脂肪率10%の男のお昼ご飯だからです。
ですので、一般的な女性ならこの量は多いということになってしまいますね。
もちろん、これより多く食べることはありますが、炭水化物をこれより増やすことはありません。
増やすのは肉、魚介類、卵、豆、キノコ、海草などです。
生野菜は苦手なので野菜は増やしません(苦笑)。
ちなみにコンビニやスーパーのパック野菜は栄養がほとんどないので食物繊維の役割しかないのと、消毒液やph調整剤を使っているのであまりお勧めしていません。
果物は食後ではなく、おやつとして食べます。食後のデザートにすると太りますよ!
もしあなたの体脂肪が減らなければ、あきらかに食べ過ぎか栄養がかたよっています。
食べ過ぎというのは、感覚ではなくて、あなたが1日で使うエネルギーに対してということなのでお間違いないように。
まとめ
炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル全部いれるようにして、腹七~八分目を目安に食べればきれいに痩せます。
スーパーでもコンビニでもダイエット食は作れますので、コンビニ弁当で簡単にすませずに、ちゃんとしたものを選んで食べながら痩せていきましょう!
7/26 追記:
管理栄養士さんから、このまぐろのたたきは植物油脂が混ぜられているものだから気を付けてと忠告をいただきました。
植物油脂はいろいろありますが、この場合の植物油脂は植物油を原料とする加工品のことで、がんの原因になるなど体に悪いものです。
スーパーの魚売り場にあったので、ノーチェックでしたが裏の原材料を見ていませんでした。
おかしなものを見せてしまって申し訳ございませんでした。
大手スーパーやコンビニはこういった偽物が横行しているので、お互い騙されないように注意しましょう!
皆さんも食品を買うときは、思い込みではなくきちんと確認するようにしてくださいね。