こんにちは。東京、千葉で活動中のパーソナルトレーナー小村です。

 

今回は、カウンセリングをすると、驚く方が多いので、

 

 

意外と見落とされている食材を１つご紹介します。

 

結論からいうと、それは「きのこ」です。

 

私も、きのこを意識して毎日食べるようになったら、体脂肪のコントロールがとても
しやすくなりました。

 

 

さて、まずはダイエットの基本をおさらいしましょう。

 

ダイエットの基本

 

ダイエットをするのに効果的なのは運動よりも食事改善です。　

 

なぜなら運動で脂肪を落とすということはとても効率が悪いからです。

 

食事改善で脂肪を落とし、

 

筋トレで太りにくいカラダと美しいボディラインを手に入れるという考えを基本にしましょう。

 

 

ダイエットの基本食材

①鶏肉
②魚
③海藻
④葉野菜

⑤キノコ

 

一日のうちに、この５つを中心としたメニューを作って、
設定カロリーに満たない分を炭水化物で補うようにすれば、痩せやすく太りにくいです。

 

①～⑤まではそれぞれいろいろな種類がありますから、

 

まず飽きることはないでしょう。

 

私も弁当を持参していますが、これらを中心に作っています。

かっこいいボディラインも作れ、腸内環境もばっちり。

 

便秘って何？　という状態です。

 

 

さて、ようやく本題です。

 

 

きのこがダイエットに良い訳

 

ダイエットにも健康にも食物繊維は非常に重要です。

 

食物繊維が大事なのはご存知かと思いますが、

 

「不溶性」「水溶性」のバランスについてはご存知でしょうか？

 

２：１で摂るのがよいとされています。

 

 

葉野菜、海藻は水溶性が多く、

 

「きのこ」は、不溶性の食物繊維が豊富で、カロリーもとても低いのでお勧めです。

 

 

きのこの特徴

 

きのこにも種類が沢山ありますから、いろいろ食べるようにしましょう。

 

 

いくつか特徴をご紹介します。

 

しいたけ

コレステロールを下げるエリタデニンをはじめ、がん抑制効果が期待できるレンチナ
ン、高血圧を予防するカリウムなどを含みます。

 

でも、苦手な人が多いようです。

 

私も苦手でしたが、効能を知ってからは大好きになりました(笑)

 

 

しめじ

しいたけと同様の効果があり、免疫系を活性化させるレクチンを含んでいます。

 

がん予防にも効果が期待されています。

 

 

まいたけ

まいたけDフラクションががん抑制効果があるとして注目されています。

 

 

私も某TV番組で、まいたけ特集のとき協力したことがあります。

 

 

２週間くらいまいたけを食べまくって血液の変化を調べました(笑)

 

 

どの「きのこ」も基本的には、コレステロール抑制、がん抑制、便秘解消、骨の形成

 

 

補助などの効果が認められています。

 

 

最後に

 

低カロリーなだけでなく、栄養バランスが崩れがちなダイエット時も

 

 

健康をサポートしてくれるので、是非、食事に取り入れてください。

 

 

ダイエットサプリを買うくらいなら、きのこの方が安くて効果あると思いますよ。

 

それに、「きのこ」って名前がとてもかわいいと思いませんか(笑)

 

でも、「きのこの山」はダイエット中は控えましょう！